01654405 - Quality Specialist, KZ
JACOBS DOUWE EGBERTS
Almaty, Kazakhstan
6 дней назад

Job Description

  • Разрабатывать, внедрять и отслеживать функционирование систем качества и пищевой безопасности производства кофе и кофейных напитков в соответствии со стратегией компании в области цепочки управления качеством и пищевой безопасности, а также требованиями стандартов ИСО 22000 Системы менеджмента безопасности пищевых продуктов ;
  • Разрабатывать и поддерживать актуальными рабочие рецептуры, технологические инструкции производства продукции в соответствии с производственными планами для существующих, вновь разрабатываемых и измененных продуктов;
  • Организовывать, проводить самостоятельно и / или контролировать проведение физико-химических и органолептических анализов (включая дегустацию) сырья, полуфабрикатов и готовой продукции;
  • Разрабатывать программы обучений и проводить обучения для производственного персонала по системам качества, по санитарии, гигиене, работе с аллергенами, принципах НАССР;
  • Разработка гигиенических программ по очистке и мойке технологического оборудования, инструментов и поверхностей по производственным, а также гигиенических программ для персонала;
  • Контролировать гигиену производства, склада, подсобных помещений и прилегающей территории; выполнение правил личной гигиены;
  • Разрабатывать, внедрять и отслеживать процедуру входного контроля сырья, упаковочных и вспомогательных материалов;
  • Разрабатывать, внедрять и отслеживать процедуру Задержи проверь выпусти и процедуру Управление несоответствующей продукцией ;
  • Разрабатывать, внедрять и отслеживать процедуру Идентификация и отслеживаемость продукции совместно с производственными и складскими службами;
  • Планировать и проводить внутренние аудиты качества на предприятии;
  • Проводить работы по определению фальсифицированной продукции и работы по рассмотрению жалоб потребителей;
  • Qualifications

  • высшее образование;
  • опыт работы в аналогичной должности не менее 3х лет, желательно в международной компании;
  • владение английским языком не ниже уровня Intermediate;
  • знание методик по проведению лабораторных анализов;
  • знание оборудования лаборатории и правил его эксплуатации;
  • знание компьютерных программ MS Office, SAP;
  • развитые коммуникативные навыки и навыки взаимодействия;
  • аккуратность, ответственность, коммуникабельность, стрессоустойчивость;
  • умение работать с большим количеством информации и большим объемом работы.
  • Сообщите об этом задании
    checkmark

    Thank you for reporting this job!

    Your feedback will help us improve the quality of our services.

    Откликнуться
    Мой Email
    Нажимая «Продолжить», я даю согласие neuvoo на обработку моих данных и отправку уведомлений по электронной почте, как описано в Политике конфиденциальности neuvoo. В любое время я могу отозвать свое согласие или отказаться от подписки.
    Продолжить
    Форма заявки