Шеф-повар паназиатской кухни
ТОО Красный Дракон
Алматы
6 дней назад
source : Электронный Центр занятости населени

Главная функциональная обязанность : Умение гармонично сочетать различные кулинарные традиции стран Восточной и Юго-Восточной Азии.

  • Обязанности : знание меню кулинарных традиций ряда таких как : Корея, Япония, Вьетнам, Китай, Филиппины, Индия, Малайзия, Таиланд, Сингапур;
  • умение использовать различные техники обработки продуктов : паром, маринование, обжарка, копчение; знание Тех.карты, калькуляция, расчёт отходов, просчёт цены (Фуд коста), стартовое обучение команды поваров( с перспективой дальнейшего сотрудничества) Условия : заработная оплата оговаривается по результатам собеседования; график работы 5 / 2.

    Откликнуться
    Добавить в избранные
    Удалить из Избранного
    Откликнуться
    Мой Email
    Нажимая «Продолжить», я даю согласие neuvoo на обработку моих данных и отправку уведомлений по электронной почте, как описано в Политике конфиденциальности neuvoo. В любое время я могу отозвать свое согласие или отказаться от подписки.
    Продолжить
    Форма заявки