Пиццер
ТОО AB Restaurants
Нур-Султан
2 дня назад
source : HeadHunter

Что нужно энергичным людям? Интересная, высокооплачиваемая работа в компании единомышленников!

Компания "AB Restaurants" предлагает работу в динамично развивающейся компании с дружным коллективом.

Наша компания открыта для целеустремленных, энергичных и инициативных сотрудников, заинтересованных в своем развитии!

Обязанности :

  • Проверять качество и соответствие основных продуктов и до полнительных ингредиентов к ним технологическим требова ниям к блюдам.
  • Гото вить широкий ассортимент основных горячих блюд с соблюдением технологических требований к блюдам и каче ства готовой продукции и с учетом особенностей питания (ди етического, вегетарианского и прочего).
  • Соблюдать при при готовлении основных блюд требования к безопасности гото вой продукции и безопасности приготовления продукции.
  • Сервировать и оформлять холодные для подачи с учетом требований к безопасности готовой про дукции.
  • Требования :

  • Знание рецептуры и технологию производства полуфабрикатов, блюд и кулинарных изделий, в том числе совместимость, взаимозаменяемость продуктов, изменения, происходящие в процессе кулинарной обработки сырья;
  • Знание рецептуры, технологии приготовления, требования к качеству, срокам, условиям хранения, порционирования блюд и кулинарных изделий;
  • оформления и подачи блюд и кулинарных изделий, требующих сложной кулинарной обработки; основ рационального питания;
  • Условия :

  • Работа в крупной, стабильной и динамичной компании
  • Карьерный рост
  • Официальное трудоустройство
  • Откликнуться
    Добавить в избранные
    Удалить из Избранного
    Откликнуться
    Мой Email
    Нажимая «Продолжить», я даю согласие neuvoo на обработку моих данных и отправку уведомлений по электронной почте, как описано в Политике конфиденциальности neuvoo. В любое время я могу отозвать свое согласие или отказаться от подписки.
    Продолжить
    Форма заявки