Территориальный управляющий
ТОО Caspian International Restaurants company
Алматы
6 дней назад
source : HeadHunter

Обязанности :

  • Управление деятельностью ресторанов;
  • Увеличение продаж, прибыли и производительности, планирование бюджета ресторанов, ответственность за выполнение всех статей бюджета;
  • Поддержание качества продукции в соответствии со стандартами;
  • Контролировать качество обслуживания в ресторанах;
  • Внедрение маркетинговых программ;
  • Управление персоналом (проведение интервью, обучение, сертификация, коучинг, наставничество);
  • Ответственность за безопасность и охрану труда, санитарных норм, производственной и трудовой дисциплины, соблюдение сотрудниками правил внутреннего трудового распорядка.
  • Анализ выполнения планов продаж
  • Анализ текучести кадров
  • Определение и внедрение мотивационных программ для сотрудников
  • Требования :

  • Высшее образование;
  • Опыт работы на аналогичной позиции не менее 3-х лет;
  • Наличие опыта работы в операционной / ресторанной работе сильное преимущество;
  • Наличие бизнес-мышления и аналитического мышления;
  • Навыки планирования и управления временем;
  • Высокий уровень коммуникабельности и инициативности.
  • Высокая самомотивация в работе, лояльность к компании, дисциплинированность.
  • Знание систем измерения работы Компании и стандартов бренда;
  • Практические навыки и детальные знания операционной деятельности всех позиций в ресторане;
  • Знание трудового законодательства, правила и нормы охраны труда, противопожарной безопасности и производственной санитарии.
  • Продвинутый пользователь MS Office, офисной оргтехники.
  • Желательно знание английского языка

    Откликнуться
    Мой Email
    Нажимая «Продолжить», я даю согласие neuvoo на обработку моих данных и отправку уведомлений по электронной почте, как описано в Политике конфиденциальности neuvoo. В любое время я могу отозвать свое согласие или отказаться от подписки.
    Продолжить
    Форма заявки