Повар холодного цеха в г. Алматы
ТОО «Capital Cinema» ТМ Cinema Hotel Corporation
Алматы
3 дня назад
source : HeadHunter

Обязанности

  • подготовка сырья, и полуфабрикатов для приготовления блюд утвержденных в меню соблюдая рецептуры, соблюдение условий и режимов приготовления;
  • знание и соблюдение правил обращения с пищевой продукцией;
  • соблюдение правил товарного соседства и ротации продуктов, контроль за сроками реализации продуктов;
  • осуществляет приготовление блюд быстрого приготовления;
  • следование калькуляционным и технологическим картам при приготовлении блюд;
  • соблюдение правил личной гигиены и техники безопасности на рабочем месте;
  • соблюдение правил хранения, времени хранения и условий хранения готовых блюд;
  • отслеживание температурных режимов приготовления горячих блюд и температуры готовых блюд;
  • отпуск готовых блюд.
  • Требования :

  • знание технологии приготовления;
  • наличие действующей санитарной книжки;
  • дисциплинированность, ответственность;
  • наличие такта, культуры речи;
  • Условия :

  • график работы сменный 2 / 2 ;
  • стабильный оклад
  • молодой дружный коллектив.
  • Мы ищем активных, смелых и амбициозных людей, которые хотят работать и расти вместе с нами!

    Сообщите об этом задании
    checkmark

    Thank you for reporting this job!

    Your feedback will help us improve the quality of our services.

    Откликнуться
    Мой Email
    Нажимая «Продолжить», я даю согласие neuvoo на обработку моих данных и отправку уведомлений по электронной почте, как описано в Политике конфиденциальности neuvoo. В любое время я могу отозвать свое согласие или отказаться от подписки.
    Продолжить
    Форма заявки