директор пищевого производства
СК Әсем Қала
Алматы, Казахстан
6 дней назад
source : Zakon.kz

Описание должности / позиции

ЗП 300 000

Требуемый опыт работы : 3 6 лет

Полная занятость, полный день

Обязанности :

  • Опыт работы в пищевом производстве!
  • Знание программ УТ, Айка, 1C.
  • выполнять на основе действующих рецептур, закупочных цен, торговых наценок калькуляции на продукцию, реализуемую в организациях общественного питания;
  • определение цены на отпускаемую предприятием общественного питания продукцию (блюда, полуфабрикаты, кулинарные и кондитерские изделия);
  • внос соответствующих изменений в калькуляционные карточки по мере изменения рецептур, закупочных цен и торговых наценок на готовую продукцию;
  • регистрация калькуляционных карточек;
  • расчет необходимого количества продуктов для приготовления блюд, полуфабрикатов и кулинарных изделий;
  • осуществлять выборку из товарных отчетов и ведение оперативного учета выпущенных блюд и собственной продукции;
  • инвентаризация ТМЦ, документооборот по инвентаризации;
  • учет товародвижения в оперативной системе 1С, акты списания, по всем материально ответственным зонам гостиничного комплекс и обеспечивать правильность оформления первичных документов;
  • составлять акты отработок блюд, технологических карт и калькуляционных карточек на продукцию, вести рецептурные справочники;
  • составлять ежедневный товарный отчет продукции;
  • прочий документооборот.
  • Требования :

  • высшее профессиональное (экономическое) или среднее специальное образование и стаж работы по специальности не менее 5 (пяти) лет, знание компьютерных программ по ведению бухгалтерского учета.
  • Сообщите об этом задании
    checkmark

    Thank you for reporting this job!

    Your feedback will help us improve the quality of our services.

    Откликнуться
    Мой Email
    Нажимая «Продолжить», я даю согласие neuvoo на обработку моих данных и отправку уведомлений по электронной почте, как описано в Политике конфиденциальности neuvoo. В любое время я могу отозвать свое согласие или отказаться от подписки.
    Продолжить
    Форма заявки