Технолог кондитерского производства
Сеть супермаркетов Суровский, ИП Едаменко Андрей Александрович
Уральск
1 день назад
source : HeadHunter

Обязанности :

  • знания калькуляции технологических карт
  • контроль сырья,
  • контроль технологии производства,
  • контроль качества уже готовой выпускаемой продукции
  • разработка новых кондитерских изделий
  • работа с производственным персоналом
  • разработка новых рецептов для создания кремов, кондитерской продукции, мучных изделии
  • усовершенствование имеющих рецептов,
  • проверка соблюдения норм закладки, рецептур, других установленных правил
  • Требования :

  • знать технологию приготовления теста (песочного, бисквитного, белково-воздушного, миндального и др.)
  • знать технологические процессы приготовления кондитерских, кремовых изделий, кондитерских и кремовых полуфабрикатов
  • должен очень любит свою дело
  • высокая ответственность, дисциплинированность, инициативность
  • Условия :

  • пятидневка
  • стабильно оплачиваемая оплата
  • карьерный рост, возможность обучение
  • Откликнуться
    Мой Email
    Нажимая «Продолжить», я даю согласие neuvoo на обработку моих данных и отправку уведомлений по электронной почте, как описано в Политике конфиденциальности neuvoo. В любое время я могу отозвать свое согласие или отказаться от подписки.
    Продолжить
    Форма заявки