Шеф-повар
ИП ZAMAN FOOD
Алматы
1 день назад
source : HeadHunter

Требуемый опыт работы : 3 6 лет

Полная занятость, полный день

Обязанности :

  • Создание и введение нового меню и технологических карт;
  • Организация и контроль технологического процесса приготовления блюд.
  • Приготовление и контроль качества, нормы выхода и оформление блюд;
  • Управление себестоимостью блюд;
  • Проведение инвентаризации;
  • Формирование заявки по продуктам поставщикам;
  • Введение чек-листов и контроль исполнения;
  • Контроль соблюдения санитарных норм;
  • Требования :

  • Опыт работы на позиции шеф-повар не менее 3 лет;
  • Креативное мышление, умение красиво и вкусно подать блюдо;
  • Знание калькуляции блюд и кулинарных изделий;
  • Условия :

  • Официальное трудоустройство;
  • График работы 5 / 2
  • Бесплатное питание.
  • Ключевые навыки

    Контроль качестваКреативностьОбщественное питаниеКонтроль сроков годностиПроведение инвентаризаций

    Адрес

    Алматы, улица Муратбаева, 138

    Сообщите об этом задании
    checkmark

    Thank you for reporting this job!

    Your feedback will help us improve the quality of our services.

    Откликнуться
    Мой Email
    Нажимая «Продолжить», я даю согласие neuvoo на обработку моих данных и отправку уведомлений по электронной почте, как описано в Политике конфиденциальности neuvoo. В любое время я могу отозвать свое согласие или отказаться от подписки.
    Продолжить
    Форма заявки