Главный технолог молочного производства
Название компании ТОО МОЛКОМ - ПАВЛОДАР
Павлодар, Қазақстан
3 часа назад
source : Маркет

Описание от продавца

Обязанности

1. Организация и контроль технологического процесса производства молочной продукции( молоко пастеризованное, кефир, творог, йогурты, масло сливочное, сыры рассольные. )

2. Организация и контроль работы подчиненного персонала, поддержание необходимого профессионального уровня работников.

3. Усовершенствование производственных процессов, оптимизация рецептур, внедрение новых видов сырья и ингредиентов.

4. Разработка и внедрение новых видов продукции.

5. Проведение лабораторных и производственных исследований и экспериментов по подбору нового и альтернативного сырья и добавок.

6. Контроль качества сырья и выпускаемой продукции.

7. Минимизация брака готовой продукции, выявление и ликвидация нарушений технологического процесса и технологической дисциплины.

8. Разработка рецептур, ТУ, ТИ и пр. Нормативной документации.

Необходимые профессиональные

Навыки и знания

  • Знание технологических процессов производства молочной продукции.
  • Опыт организации и планирования крупного производства,
  • Знание профильного оборудования.
  • Опыт запуска новых видов продукта.
  • Умение расставлять приоритеты, концентрироваться на главном.
  • Готовность принимать ответственные решения.
  • Умение и желание работать в команде.
  • Условия :

  • Работа в г. Павлодар на молочном комбинате
  • Достойная оплата (оговаривается при собеседовании с директором)
  • Социальный пакет
  • Оплата жилья.
  • Резюме отправляйте на вотс ап +77002477515

    Откликнуться
    Добавить в избранные
    Удалить из Избранного
    Откликнуться
    Мой Email
    Нажимая «Продолжить», я даю согласие neuvoo на обработку моих данных и отправку уведомлений по электронной почте, как описано в Политике конфиденциальности neuvoo. В любое время я могу отозвать свое согласие или отказаться от подписки.
    Продолжить
    Форма заявки