Технолог ресторана KFC
MBS-Consult
Россия, Караганда, проспект Республики, 11к3
2 дня назад
source : hh

Обязанности :

  • принимать участие в разработке рецептур и калькуляции по направлению Чикен;
  • выполнять на основе рецептуры, закупочных цен, торговых наценок калькуляции на Чикен продукцию;
  • определение цены на отпускаемую по направлению Чикен продукции;
  • внос соответствующих изменений в калькуляционные карточки по мере изменения рецептур, закупочных цен и торговых наценок на Чикен продукцию;
  • регистрация калькуляционных карточек;
  • осуществлять выборку из товарных отчетов и ведение оперативного учета выпущенной Чикен продукции;
  • учет товародвижения в оперативной системе Iiko, акты списания, обеспечивать правильность оформления первичных документов;
  • составлять акты отработок Чикен блюд, технологических карт и калькуляционных карточек на продукцию, вести рецептурные справочники;
  • составлять ежедневный товарный отчет Чикен продукции;
  • прочий документооборот.
  • Требования :

  • высшее профессиональное (технолог общественного питания) или среднее специальное образование;
  • стаж работы по специальности не менее 3 (трех) лет;
  • знание программ Iiko приветствуется;
  • уверенный пользователь ПК.

    обязательный опыт работы направления Чикен по аналогии KFC.

    Условия :

  • полная занятость, полный день;
  • заработная плата : 2 900 $.
  • Сообщите об этом задании
    checkmark

    Thank you for reporting this job!

    Your feedback will help us improve the quality of our services.

    Откликнуться
    Мой Email
    Нажимая «Продолжить», я даю согласие neuvoo на обработку моих данных и отправку уведомлений по электронной почте, как описано в Политике конфиденциальности neuvoo. В любое время я могу отозвать свое согласие или отказаться от подписки.
    Продолжить
    Форма заявки