Заведующий производством
ИП Минлянова Р. (CINNAMON pastry, ТМ)
Алматы
16 часов назад
source : HeadHunter

Требуемый опыт работы : 3 6 лет

Полная занятость, полный день

Обязанности :

  • Организация и технология производства кондитерского цеха.
  • Правила учета и нормы выдачи продуктов.

    Нормы расхода сырья и полуфабрикатов.

    Калькуляцию блюд и кондитерских изделий и цены на них, учет готовой продукции.

    Стандарты и технические условия на продукты, сырье и полуфабрикаты.

    Правила и сроки хранения продуктов, сырья и полуфабрикатов.

    Правила внутреннего трудового распорядка.

    Правила и нормы охраны труда, техники безопасности, производственной санитарии и противопожарной защиты.

    Требования :

  • Высшее или специальное образование в области производства пищевой промышленности
  • Опыт работы в кондитерском цехе не менее 3-х лет
  • знание программы r-keeper и starhaus
  • Условия :

  • График работы шестидневка
  • Полный соцпакет
  • Ключевые навыки

    Управление производствомМатериальная ответственность

    Сообщите об этом задании
    checkmark

    Thank you for reporting this job!

    Your feedback will help us improve the quality of our services.

    Откликнуться
    Мой Email
    Нажимая «Продолжить», я даю согласие neuvoo на обработку моих данных и отправку уведомлений по электронной почте, как описано в Политике конфиденциальности neuvoo. В любое время я могу отозвать свое согласие или отказаться от подписки.
    Продолжить
    Форма заявки