Пекарь
ТОО "Международная ассоциация клубов"
Не указано, KZ
20 дней назад
source : Интернет портал Нур

Обязанности :

  • Непосредственно осуществляет приготовление блюд, в том числе : мойку и бланшировку продуктов, смешивание продуктов, запекание, выпечку, замес.
  • Декорирует блюда.
  • Требования :

    Должен знать :

  • Санитарно эпидемиологические правила и нормативы;
  • Время приготовления блюд и кулинарных изделий;
  • Нормы расхода сырья и полуфабрикатов;
  • Назначение, правила использования технологического оборудования, производственного инвентаря, инструмента, весоизмерительных приборов, посуды и правила ухода за ними, рецептуру, технологию приготовления, требования к качеству, правила комплектации, сроки и условия хранения блюд;
  • виды, свойства и кулинарное назначение продуктов, меры предупреждения пищевых отравлений.

    Условия :

  • Сменный график работы.
  • Откликнуться
    Добавить в избранные
    Удалить из Избранного
    Откликнуться
    Мой Email
    Нажимая «Продолжить», вы соглашаетесь с тем, что neuvoo собирает и обрабатывает ваши персональные данные, которые вы предоставили в этой форме, для создания учетной записи neuvoo и подписаться на наши оповещения по электронной почте в соответствии с нашей политикой Privacy . Вы можете отозвать свое согласие в любое время, выполнив следующие действия: следующие действия: .
    Продолжить
    Форма заявки